Простой салат из краснокочанной капусты | статьи на knowcar

Летом когда существенно расширяется выбор овощей и фруктов по более привлекательной цене, хозяйки в повседневное меню часто включают разнообразные салаты. Широко востребованы варианты быстрого приготовления. Таким является салат из свежей краснокочанной капусты.

Ингредиенты:

• капуста – 450-500 г;
• репчатый лук – 50 г;
• болгарский перец – 50 г;
• помидор – 50 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• майонез – 1,5 ст. л.
• соль – по вкусу.

Рецепт приготовления

Очистить луковицу и нашинковать ее в глубокую посуду.

Помидор вымыть и нарезать мелкими кубиками.

Очищенный от семян перец разрезать некрупной соломкой и добавить к подготовленным компонентам.

Капустные листья нашинковать мелкой соломкой.

Чеснок освободить от шелухи и порезать маленькми частями.

Всыпать в миску немного соли. Добавить майонезный соус. Тщательно перемешать.

Вкусный салат из краснокочанной капусты с майонезом готов. Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:  Суп из свежего шпината с яйцом       Кабачки, запеченные в духовке       Десерт тирамису без выпечки

Источник: dom-isemya.ru