Существует множество необычных блюд некоторые из них имеют оригинальные названия. К таковым относится салат «Любимый муж» с копченой грудкой и помидорами. Это угощение покорит любого гурмана, но особенно оно популярно у представителей сильного пола.
Ингредиенты:
- копченая куриная грудка – 180 г;сыр – 220 г;грибы – 150 г;крупный помидор – 2 шт.;вареное яйцо – 4 шт.;луковица – 1 шт.;майонез – 80 г.
Рецепт приготовления
Грудку нарезать мелкими кусочками. Взять тарелку с плоским дном. Установить сверху кольцо. Выложить мясо первым слоем по периметру блюда.
Сыр натереть крупно. Разместить сырную массу следующим слоем. Сверху сделать майонезную сеточку.
Заранее обжарить грибы с мелко нарезанным репчатым луком. Готовить на растительном масле. Желательно использовать шампиньоны, но так же подойдут любые другие грибы, только их стоит заранее отварить. Выложить остывшую готовую массу на блюдо. Разровнять лопаточкой.
Охлажденные вареные яйца натереть на крупной терке. Отправить яичную массу в кольцо. Снова сделать майонезную сеточку.
Томаты нарезать треугольниками. Для этого нашинковать их кружками, а затем каждый кружок разрезать на четыре части. Аккуратно выложить верхний слой. Самое главное, чтобы они были твердыми – переспелые плоды для этого рецепта не подойдут. Салат с копченостями поставить в холодильник на 30 минут. Затем кольцо можно снять.
Салат «Любимый муж» с копченой курицей и помидорами готов. Приятного аппетита!
Вам может бытьинтресно: Салат из сердца и легкого с перепелиными яйцами Салат с говяжьей печенью и морковью Как запечь свиную рульку вкусно
Источник:
